9 Món Ăn Truyền Thống Nhật Bản Khó Có Thể Bỏ Qua Nếu Tới Nhật

9 Món Ăn Truyền Thống Nhật Bản Khó Có Thể Bỏ Qua Nếu Tới Nhật
Ngày đăng: 18/03/2021 08:45 PM

    Những Món Ăn Truyền Thống Nhật Bản Khó Có Thể Bỏ Qua Nếu Tới Nhật Bản

     

    Nhắc tới Nhật Bản, ngoài các thành tựu về nêng công nghiệp, công nghệ hiện đại, phố hoa đèn màu,...thì văn hóa Nhật là một đặc điểm cũng rất nổi tiếng. Trong đó món ăn truyền thống của Nhật Bản thì không thể nào bỏ qua. Cơm sushi, mì Ramen, mì Udon, bạch tuộc nướng,... Thì ôi thôi, cực kỳ là phong phú, cực kỳ hấp dẫn. Nhắc đến đây chỉ muôn bay qua Nhật liền.

    Sau đây bài viết xin điểm qua 9 món ăn tuyệt vời ở Nhật Bản mà bạn nên thử nếu có cơ hội tới đây.

     

    Món Cơm Trộn Sushi Nhật Bản

     

    Món shushi Nhật Bản

    Món shushi Nhật Bản

     

    Không chỉ là gạo của Nhật Bản là một trong những thứ gạo đắt hàng đầu, mà cách chế biến món ăn từ gạo Nhật cũng thật là tuyệt vời.

    Sushi là món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật BẢn từ lâu đời. Nó cũng là món ăn mà du khách đến Nhật không thể nào bỏ qua. Món Sushi có nhiều loại, hình thức khác nhau tùy theo cách chế biến mỗi vùng miền, tuy nhiên nguyên liệu chính vẫn luôn có cơm trộn, giấm và các loại hải sản.

    Vị ngọt, dẻo của gạo Nhật, với hải sản béo, giấm chua thanh hòa quyên vào nhau. Ôi nghe thôi đã thấy thèm rồi.  Ngoài ra còn có các loại rau củ quả, nước tương,wasabi,.. ăn kèm vào quá đã.

     

    Món Bánh Takoyaki Nhật

     

    Món Takoyaki Nhật Bản

    Món Takoyaki Nhật Bản

     

    Takoyaki xuất thân từ vùng Kansai là món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật . Bánh Takoyaki  còn gọi là bạch tuộc nướng bở thành phần chính của nó là bạch tuộc, cùng với lá hành, bột, gừng ngâm. Đây là món ăn phổ biến trong gia đình Nhật, nhiều gia đình có hẳn bộ dụng cụ làm Takoyaki chuyên nghiệp trong nhà luôn cơ.

    Ôi mùi bạch tuộc nướng thật hấp dẫn, trong Takoyaki nó còn hấp dẫn hơn. Tới Nhật nhất định tôi sẽ ăn nó.

     

    Món Mì Ramen Nhật

     

    Món mì Ramen Nhật Bản

    Món mì Ramen Nhật Bản

     

    Mì Ramen là món ăn truyền thống của Nhật, nó cũng đi vào sử sách, phim ảnh, truyện tranh của Nhật rất nhiều. Người Nhật có thể ăn mì Ramen  bất kì lúc nào họ muốn.  Mì ra men xuất xứ từ Sapporo , cũng có nhiều loại để mình chọn lựa theo ý thích. Tô mì Ramen ngon  đúng điệu với  nước xương ninh nhừ, nửa quả trứng cắt dọc , thịt heo, gà, nấm mộc nhĩ… Bưng tô mì, nhìn màu sắc thôi cũng đủ hấp dẫn rồi.

    Nếu có dịp tới Nhật Bản nhất định bạn hãy ăn thử nhé, nếu không sẽ hối hận đấy. Tôi còn nhớ một bộ phim hoạt hình còn mô xây dựng một hình tượng là Quái thú Ramen, vì cậu bé ăn nhiều Ramen quá tới mức nó ám ảnh cậu đến lúc nằm ngủ vẫn mơ thấy ramen thành quái thú. Phải ngon thế nào thì người Nhật họ mới ăn nhiều vậy chứ nhỉ.

     

    Món Yudofu Nhật

     

    Món Yudofu Nhật Bản

    Món Yudofu Nhật Bản

     

    Các món ăn Nhật Bản trông thì đơn giản nhưng không kém sang trọng, tinh tế. Yudofu còn gọi là đậu phụ hầm Nhật Bản. Với bát sứ đơn giản, bên trong bát là những miếng đậu phụ được hầm trong nước hải sản, mẹt đậu cuve, mè đen, gừng tươi xắt lát, bày chúng lên mẹt nhỏ trông rất bắt mắt đấy.

    Một món ăn đơn giản mà cũng không kém phần hương vị đặc sắc, thơm ngon. Tới đây là ta nhớ món Bún Đậu mẹt  ở Việt Nam quá nhỉ.

    Nếu có dịp tới Nhật bạn hãy nên thử xem nó có ngon hơn Bún đậu mẹt Việt Nam không nhé.

     

    Món Miso Katsu

     

    Món Miso katsu Nhật Bản

    Món Miso katsu Nhật Bản

     

    Miso Katsu là món ăn từ  Châu Âu  được du nhập vào Nhật  từ Châu Âu từ  những  năm năm 1800 và  cũng  nhanh chóng nổi  tiếng .Những miếng thịt heo được chiên giòn rụm trong chảo dầu siêu nóng , rồi phủ lên một lớp nước sốt ngọt ngọt cay cay ăn rất hấp dẫn.

     

    Món Mì Udon Nhật

     

    Món mì udon Nhật Bản

    Món mì udon Nhật Bản

     

    Dù không nổi tiếng bằng mì Ramen nhưng món mì Udon cũng là món hay được nhớ tới trong các tour du lịch Nhật Bản. Mì Udon là món ăn truyền thống cũng khá đơn giản của người Nhật Bản được làm thành sợi dày từ bột lúa mì, ăn kèm với nước dùng rất ngon.

    Ngoài nước súp và sợi mì ra, bạn cũng có thể kêu thêm quả trứng theo kiểu vủa Việt Nam đấy nhé, cũng không kém hấp dẫn đâu đấy.

     

    Món Bánh Xèo Okonomiyaki

     

    Bánh xèo Nhật Okomomiyaki

    Bánh xèo Nhật Okomomiyaki 

     

    Món bánh xèo Nhật Bản vùng Hiroshima sẽ hớp hồn bạn khi một lần nếm thử nó. Nguyên liệu được trộn lẫn với nhau rồi nướng trên bàn teppan. Món này độc đáo hơn hết gồm bên dưới là 1 lớp bánh, ở giữa là nguyên liệu trộn lẫn kia và trên cùng là lớp bột mì ăn kèm với Sốt Okonomiyaki và bắp cải.

    Trông giống bánh xèo Việt Nam không nhỉ. Cũng là bánh xèo nhưng hương vị Nhật Bản thật sự rất khác lạ, bạn ăn 1 lần là sẽ nhớ mãi.

     

    Món Taiyaki Nhật Bản

     

    Món Taiyaki Nhật Bản

    Món Taiyaki Nhật Bản

     

    Du khách tới Nhât rất thích thú với những chiếc bánh hình con cá rất độc đáo, đó chính là món Taiyaki Nhật Bản. Taiyaki món bánh tuyệt vời với lớp vỏ vàng óng, thơm ngon và lớp nhân đậm đà, hấp dẫn(có nhiều loại khác nhau như: ngọt, mặn, đậu đỏ…)

     

    Món Ishikari Nabe

     

    Món Ishikari Nabe Nhật Bản

    Món Ishikari Nabe Nhật Bản

     

    Ishikari Nabe là món lẩu thập cẩm từ vùng Hokkaido giá lạnh, món ăn này gần như là một biểu tượng của người dân Hokkaido. Một nồi lẩu sẽ gồm có cá hồi, củ cải Nhật, hành tây, đậu hủ, bắp cải, thêm tỏi tây và nấm đông cô.

    Trời lành lạnh mà có nổi lẩu nóng hổi, khói thơm phức thì không còn gì sung sướng hơn.

     

    Trên đây là chia sẻ một số món cơ bản mà du khách yêu thích khi đi du lịch Nhật Bản. Nếu bạn đến đây để du học, du lịch hay làm việc thì đừng quên thưởng thức chúng nhé. Nhật Bản còn vô số món ăn nổi tiếng khác nữa, rất nhiều , rất nhiều món.

     

    >>>Nếu bạn muốn tìm hiểu về Du học và xuất khẩu lao động thì tham khảo đây nhé :  Học tập và làm việc tại Nhật Bản